Miele (500g)
Miele di Eucalipto, buono per il mal di gola
Miele di Robinia, pseudoacacia, legermente dolce, ideale per la cucina
Miele di Tiglio, calmante, buono in tisane, prima di dormire
Miele di Melata, molto gustoso, pieno di vita e di energia
Miele di Arancio, originale combinazione, fresco, buono per la colazione
Miele di Castagno per gli amanti del tocco amaro
Miele di Millefiori: il classico.
Il clima mite della Liguria favorisce in ogni stagione una grande varietà di fioriture. Da queste, le nostre api elaborano con il loro proverbiale lavoro alcuni mieli tipici che proponiamo.
Il nostro apiario principale è situato nell'eremo carmelitano del Deserto di Varazze, in un ambiente incontaminato all'interno del Parco Regionale Naturale del Monte Beigua. Un'altra porzione minore di arnie, che forniscono il miele di millefiori, è posizionata negli orti dietro la Chiesa del Monte Carmelo di Loano.Seguendo metodi biologici, otteniamo mieli esenti da residui chimici tossici, come
evidenziato anche dalle analisi fisico-chimiche certificate dai laboratori della Regione Liguria.